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Armadio frigorifero specializzato stagionatura


Armadio frigorifero monoscocca per la stagionatura di salumi e formaggi,profondità 800 mm in acciaio inox 18/10 AISI 304 esterno finemente satinato (scotch brite) ed interno lucido. Isolamento ad alta capacità coibente spessore 60 mm senza CFC (ecologico). Piedi inox regolabili altezza 150 mm ±30 mm con inserto antitraccia. Luce interna. Disponibile con porta in vetro o porta in acciaio inox 18/10 AISI 304 con maniglia inox raggiata ergonomica a tutta altezza reversibile ed autochiudente munita di guarnizione smontabile magnetica. Unità refrigerante monoblocco estraibile. Riscaldamento con resistenza,sbrinamento automatico a resistenza elettrica. Evacuazione automatica acqua di condensa.
Temperatura ambiente di funzionamento tropicale (43°C). Fluido refrigerante HFC. Il sistema di stagionatura ventilato consente una perfetta stagionaturadi salumi e formaggi grazie alla sua versatilità e capacità di controllo di temperatura ed umidità relativa. Il controller elettronico-digitale, semplice ed intuitivo,è programmabile per qualsiasi tipo di prodotto; i parametri programmabili e controllabili sono relativi a caldo,freddo,umidità,ventilazione,rinvenimento,sgocciolamento e fasi a tempo. Il controller digitale è preimpostato. La dotazione di serie prevede n. 3 gancere ogni vano per gli armadi di stagionatura salumi e, su richiesta, kit formaggi con n. 3 coppie di guide inox e n. 3 griglie inox GN2/1.
T...S=frigo con porta cieca in acciaio inox
T...SPV= frigo con porta vetro


Denominazione Temperatura di esercizio (°C)
Potenza refrigerante
(W)
Misure esterne (cm)
Numero porte
T 700 S
-2 / +40 1150 71x80x207 1
T 700 SPV
-2 / +40 1150 71x80x207 1
T 1500 S
-2 / +40 1500 142x80x207 2
T 1500 SPV
-2 / +40 1500 142x80x207 2