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Abbattitore misto 5 teglie GN1/1 specializzato gelateria
atlas
Abbattitore-surgelatore monoscocca di elevata potenza per prodotti di gelateria, in acciaio inox 18/10 AISI 304 esterno finemente satinato (scotch brite) ed interno lucido. Isolamento con spessore 60 mm senza CFC (ecologico). Porta con maniglia inox raggiata ergonomica munita di guarnizione smontabile magnetica. SONDA AL CUORE DI SERIE. Portateglie estraibile per facilitare le operazioni di pulizia. Fluido refrigerante R404a. Scheda elettronica con gestione programmi in conformità disposizioni HACCP, display LCD per la visualizzazione temperature e tempi, tasti con led di segnalazione funzionamento, cicli di lavoro con sonda al cuore o a tempo, predisposizione alla gestione del registratore grafico dei tempi e della temperaturacon stampante, visualizzazione degli allarmi. PASSAGGIO AUTOMATICO IN CONSERVAZIONE A FINE CICLO. Sbrinamento manuale e automatico. La dotazione di serie prevede n. 2 griglie inox 1/1 GN.

Denominazione Refrigerazione Potenza Allaccio Dimensioni Teglie Fluido refrigerante
ACR 51-20 G
 Mixed
 1350 W
 230V~50Hz
 820x700x850 mm 5 GN1/1 R404A