 Abbattitore-surgelatore monoscocca in acciaio inox 18/10 AISI 304 esterno finemente satinato (scotch brite) ed interno lucido. Isolamento con spessore 60 mm senza CFC (ecologico). Porta con maniglia inox raggiata ergonomica munita di guarnizione smontabile magnetica. SONDA AL CUORE DI SERIE. Portateglie estraibile per facilitare le operazioni di pulizia. Capacità 5 teglie GN1/1 o 600x400. Fluido refrigerante R404a. Scheda elettronica con gestione programmi in conformità disposizioni HACCP, display LCD per la visualizzazione temperature e tempi, tasti con led di segnalazione funzionamento, cicli di lavoro con sonda al cuore o a tempo, predisposizione alla gestione del registratore grafico dei tempi e della te... LEGGI...
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Abbattitore-surgelatore monoscocca in acciaio inox 18/10 AISI 304 esterno finemente satinato (scotch brite) ed interno lucido. Isolamento con spessore 60 mm senza CFC (ecologico). Porta con maniglia inox raggiata ergonomica munita di guarnizione smontabile magnetica. SONDA AL CUORE DI SERIE. Portateglie estraibile per facilitare le operazioni di pulizia. Capacità 10 teglie GN1/1 o 600x400. Fluido refrigerante R404a. Scheda elettronica con gestione programmi in conformità disposizioni HACCP, display LCD per la visualizzazione temperature e tempi, tasti con led di segnalazione funzionamento, cicli di lavoro con sonda al cuore o a tempo, predisposizione alla gestione del registratore grafico dei tempi e della te... LEGGI...
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Abbattitore-surgelatore monoscocca di elevata potenza per prodotti di gelateria, in acciaio inox 18/10 AISI 304 esterno finemente satinato (scotch brite) ed interno lucido. Isolamento con spessore 60 mm senza CFC (ecologico). Porta con maniglia inox raggiata ergonomica munita di guarnizione smontabile magnetica. SONDA AL CUORE DI SERIE. Portateglie estraibile per facilitare le operazioni di pulizia. Fluido refrigerante R404a. Scheda elettronica con gestione programmi in conformità disposizioni HACCP, display LCD per la visualizzazione temperature e tempi, tasti con led di segnalazione funzionamento, cicli di lavoro con sonda al cuore o a tempo, predisposizione alla gestione del registratore grafico dei tempi e de... LEGGI...
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Abbattitore-surgelatore monoscocca di elevata potenza per prodotti di gelateria, in acciaio inox 18/10 AISI 304 esterno finemente satinato (scotch brite) ed interno lucido. Isolamento con spessore 60 mm senza CFC (ecologico). Porta con maniglia inox raggiata ergonomica munita di guarnizione smontabile magnetica. SONDA AL CUORE DI SERIE. Portateglie estraibile per facilitare le operazioni di pulizia. Fluido refrigerante R404a. Scheda elettronica con gestione programmi in conformità disposizioni HACCP, display LCD per la visualizzazione temperature e tempi, tasti con led di segnalazione funzionamento, cicli di lavoro con sonda al cuore o a tempo, predisposizione alla gestione del registratore grafico dei tempi e de... LEGGI...
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Armadio combinato conservatore-abbattitore monoscocca profondità 800 mm in acciaio inox AISI 304 esterno finemente satinato (scotch brite) ed interno lucido con doppio vano. Isolamento ad alta capacità coibente spessore 60 mm senza CFC (ecologico). Piedi inox regolabili altezza 150 mm ±30 mm con inserto antitraccia. Luce interna nel vano superiore. Porte con maniglia inox raggiata ergonomica a tutta altezza reversibili ed autochiudenti munite di guarnizione smontabile magnetica. Controllo dei due vani con termometro-termostato digitale e scheda elettronica. Vano superiore destinato a conservatore BT-TN con evaporatore rame/alluminio con ventilazione forzata. Sbrinamento automatico a resistenza elettrica. Evacuazione automatica acqua di condensa con ... LEGGI...
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